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DIELLE HORNO – BARBACOA COMBIT 3 EN 1
HORNO – BARBACOA
COMBIT by Dielle es un horno combinado que, gracias a un sistema de válvulas patentado, permite desviar los flujos de humo y calor generados y elegir entre
- Cocción directa: fuego y humo en contacto con los alimentos;
- Cocción indirecta: fuego y humo completamente aislados de la cámara de cocción y, por tanto, sin contacto con los alimentos (excelente para cocciones lentas: carne, postres, etc.);
- Ahumador: fuego alejado de los alimentos pero humo en contacto con ellos.
Este particular sistema 3 en 1 hace que el horno mixto COMBIT by Dielle sea absolutamente único, ya que el mercado ofrece actualmente modelos con un solo tipo de cocción o con la función de ahumado únicamente.
Alimentado por leña, pellets o gas, este horno está pensado para su uso en exteriores y, gracias a sus reducidas dimensiones, puede colocarse fácilmente incluso en una gran terraza.
La cámara de cocción es de acero inoxidable y la estructura exterior de acero pintado a alta temperatura para una máxima resistencia a la intemperie. Equipado con una puerta que se puede abrir para inspeccionar constantemente la llama, gracias a un parcializador de aire, es posible regular la cantidad de oxígeno que se introduce en la cámara de combustión y modular la potencia y el suministro de aire al combustible.
A petición, es posible combinar un asador motorizado o equipar el horno con un soporte con ruedas.
INCLUIDO: Soporte con ruedas, asa y repisa de apoyo
INCLUIMOS DE REGALO: guante ignifugo antideslizante y pala para pizzas
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